Рецепты рубрики Выпечка

Продукты на 1 кг готового теста: 350 г муки, 1-2 яйца, 0,5 л молока или воды, 20 г сахара (1 чайная ложка), 25 г сливочного маргарина, 10 г соли, 25 г дрожжей.

8 яиц, сахар 200 г, сливочное масло 200 г, 1,25 стакана муки, изюм 100 г, соль, орехи 200 г

Мука 3 стакана, сливочное масло 300 г, сахар 1 стакан, яйца 2 шт, сода на кончике ножа, соль по вкусу, ванилин; джем или повидло

Мука 320 г, дрожжи 1 ч.л., 2-3 яйца, 500 г масла

Для теста: мука 2 стакана, сметана 1 стакан, соль, 1 стакан сахара, какао 2 ст.л., питьевая сода на кончике ножа.
Для крема: сметана 1,5 стакана, сахар 1,5 стакана, ванилин по вкусу

Творог 300 г, сливочное масло 300 г, мука 350 г, яичный белок, сахар.

Белый хлеб, молоко 1 стакан, 5-6 яиц, 1/2 стакана сахара, 1 ст.л. масла, панировочные сухари, фруктовый сироп для поливки

Для теста: мука 240 г, сливочное масло 130 г, 1 яичный желток, сахар 100 г, какао или растворимый кофе 50 г, ванилин на кончике ножа.
Для крема: шоколад 100 г, молоко 1 стакан, сахар 4 столовых ложки, 2 яичных желтка, 1 ч. ложка муки, ванилин на кончике ножа (0,1 г)