2,5 л воды, 500 г гороха, 1 головка репчатого лука, 1 морковь, 100 г растительного масла, соль, перец.
200 г сметаны, 100 г маргарина, 1 стакан сахарного песка, 3 яйца, питьевой соды на кончике ложки, мука 3 стакана
1 кг абрикосов, 100 г сахарного песка.
Хлеб или булка, 100 г масла или маргарина, грибы 3—4 ложки, небольшая луковица, соль, перец, томатное пюре, лимонный сок или уксус — по вкусу.
Курица 120 г, 1 сырое яйцо, молоко 4 столовые ложки, соль на кончике ножа.
300 г молодых листьев клевера, 100 г репчатого лука, 50 г растительного масла, сок 1/2 лимона.
200 г любых сушеных грибов, 1 ст.л. картофельного крахмала, соль, черный и красный молотый перец – по вкусу, растительное масло, 1,5 ст.л. муки, сухари или манка для панировки.
Рыба 1 кг, томат-паста 1 стакан, жир 2 ст.л., чеснок, зелень петрушки, перец черный, сливочное масло