Помидоры, зеленый лук, яйца, соль, майонез
Для теста: 3 ст. муки, 0,5 ст. воды или 3 яйца, 0,5 ч.л. соли.
Для фарша: 1/2 кг мяса, 2 луковицы, яйцо, соль, 1 перец.
Для поджарки: 2 луковицы, 2-3 помидора или 2 ст.л. томатной пасты, 2 картофелины, соль, растительное или сливочное масло.
3 кг кабачков, 2-3 стручка горького перца, 4-5 стручков сладкого перца , 100 г чеснока, 1 ст. растительного масла, 1 ст. сахара, 3 ст.л. соли, 3 ст.л. 9%-ного уксуса, 700 г томатной пасты, 0,7 л воды.
Грибы (шампиньоны) 400 г, лук репчатый 1 шт, сливки 2 стакана, мука, грибной кубик растительное масло.
500 г свеклы, 2 кг помидоров, 1 кг моркови, 500 г лука, 1 ст. сахара, 200 г подсолнечного масла, 1 ст.л. с верхом соли.
6 шт. картофеля, 250 г творога, 1/2 стакана (250-граммового) муки, 4 ст.л. сахара, яйцо, цедра лимона, соль — по вкусу, растительное масло для жарки.
Батон, сливочное масло, сыр, сельдь (филе), репчатый лук, лимон, растительное масло для обжарки.
1 кг ягод, 700 г сахара, 2 банана
3 готовых бисквитных коржа, 5 бананов, 6 шт. зефира, банка сгущенного молока, 200 г сливочного масла, 300 г ягод садовой земляники (клубники).
Для глазури: в ст.л. сахара, 4 ст.л. сметаны, 2 ст.л. какао, 3 ч.л. сливочного масла.
Цыпленок, морковь, корень петрушки, луковица, соль — по вкусу, 2 ст.л. жира, 1 ст.л. муки, 200 г винограда или крыжовника, сметана.