2 помидора, пучок редиса, 50 г твердого сыра, 100 г ветчины или грудинки, листья салата, 1/3 стакана натурального йогурта, зубчик чеснока, зелень петрушки, соль.

10-12 спелых помидоров, 500 г свежих грибов, 2 головки репчатого лука, соль, зелень укропа или петрушки, листья салата.

2 куриные грудки без кожи, зелень петрушки 1 пучок, 2 болгарских перца, 100 г сыра, 1 долька чеснока.

200 г арахиса, 3 яйца, 3 ст.л. сахара, 1 ст.л. сливочного масла, 1/2 стакана белых молотых сухарей, 1 стакан молока.

1 л кефира, 1 л минеральной воды без газа, 5 вареных картофелин, 2-3 яйца, сваренные вкрутую, 100 г вареной колбасы или мяса, 2 свежих огурца, 6 шт. редиса.

Цветная капуста 100 г, манная крупа 1 ст.л., молоко, сливочное масло, гренки, соль

1 утка или гусь примерно на 2 кг, 2 больших яблока, 1 ч. ложка соли, 1/4 ч. ложки молотого белого перца, 150 г свежего инжира, 1 ч. ложка приправ, 1 ст. ложка сливочного масла, 3 ст. ложки растительного масла.

Цыплята 2 тушки, яйца, сливочное масло, мускатный орех, маринованные грибы, хрен, сметана, свекла, чеснок, майонез, зелень укропа, петрушка сухари молотые ржаные, соль.

600 г говяжьего фарша, 3 ломтика пшеничного хлеба, 2 луковицы, растительное масло, 4 ст.л. молока, черный молотый перец, соль — по вкусу.
Для начинки: яйца, рис, сметана (количество продуктов произвольное).

1 кг рыбы (тушка), 500 г шпината или листьев мангольда 100 г укропа, 50 г чеснока, соль по вкусу.