Пельмени 500 г, томатный кетчуп, майонез, соль.
Фасоль стручковая, картофель, перец сладкий, морковь, лук, чеснок, помидоры, растительное масло, зелень.
Капуста 5 кг, лук репчатый 1 кг, сладкий перец 1 кг, морковь 1 кг, сахар 1 стакан, соль 4 ст.л., уксус 9% 1/2 л, 1/2 л подсолнечного масла.
Сливы, горький перец, чеснок, зелень, соль
Баклажаны, морковь, картофель, перец сладкий, перец горький, лук, помидоры, соль, чеснок, растительное масло, зелень.
2,5 стакана муки, 0,5 стакана сахара, 100 г маргарина, яйцо, 70 г сырого морковного пюре, сода, ванилин, соль.
Для теста: яйца 3 шт, мука 2-2,5 стакана, сахар 1 стакан, мёд 1 ст.л., 1 стакан орехов, 1 ч.л. соды (погашенной).
Для крема: 700 г сметаны, 1 стакан сахара.
Мука 1-1,5 стакана, сахар 1 стакан, 1 апельсин или апельсиновый сок, 1/2 стакана изюма, 3/4 стакана шиповника, 2 ст.л. сливочного масла, ванилин 1 ч.л., разрыхлитель 1 ч.л., 1/2 ч.л. питьевой соды, 1/4 ч.л. соли, 1 яйцо, ядра орехов.
Куриные шейки 5-7 шт, морковь, лук, картофель или рис или вермишель.