3 кг капусты, по 200 г моркови, свеклы, чернослива, 1 стакан воды, лимон, 100 г меда, 1 ст.л. соли (можно готовить без соли).

1/2 ст.л. мёда, 3/4 стакана сахара, 50 г сливочного масла или маргарина, 1/4 стакана воды, 2 яйца, 1 ч.л. молотой корицы с сахаром (продается в пакетиках), 3 бутона толченой гвоздики, по щепотке натертого мускатного ореха, растолченных в ступке семян кориандра и кардамона, 2,5-3 стакана муки, 0,5 ч.л. соды.

2 персика, 1 курица на 1,5 кг, 2 яблока, 1 стакан белого вина, сок 1/2 лимона, размороженные ягоды, фрукты и зелень для украшения, растительное масло

Консервированный горошек, кукуруза, фасоль в томате – по 1 банке, картофель 5-6 шт, репчатый лук 1 шт, томат, морковь, лавровый лист, зелень.

Рыба (карп или сазан) 2 кг, лук репчатый 3-4 шт., томатная паста 1/2 стакана, грибы 1/2 стакана, грецкие орехи 1-2 стакана, сухари молотые, сухое белое вино 1 стакан, соль, молотый черный перец, сметана 300 г, 4 яйца.

3 филе грудок индейки, 100 г сыра, киви, 1 ч.л. сахара, растительное масло для фритюра, измельченный укроп, соль, перец по вкусу, моченые яблоки и консервированные огурцы для гарнира.

Для теста: 250 г сливочного маргарина, 1 ст.л. сахара, желток вареного яйца, 4 ст.л. сметаны, мука.
Для начинки: 200 г ядер любых орехов, 1 стакан сгущенного молока.

Куриное филе, огурцы соленые или маринованные, лук репчатый, морковь, растительное масло для обжарки, майонез для заправки.

Клубника свежая 500 г, сливочное масло для обжарки, 3 ст.л. сахара.

Картофель, сало, лук, морковь, зелень, соль, перец, сметана, листья смородины.